感 覺 器 官
蛇的眼睛位於頭的兩側，看東西左右兼顧，兩眼各看不同的東西，又互不干擾。有一種樹棲蛇，牠的吻部較窄，同時用兩個眼睛看東西，所以能夠判斷物體的遠近。蛇的眼睛上覆蓋著透明的鱗片，因此蛇不能眨眼睛，蛇的視力較差，牠只對活動的物體比較敏感。
蛇的聽覺器官沒有外耳和鼓膜，牠聽不到空氣中傳播的聲音，內耳卻對人或動物接近的腳步聲極為敏感。蛇類叉狀的舌頭，是牠最重要的感覺器官，牠雖然不能分辨酸、甜、苦、辣等味道，但舌頭能不斷吸進並檢測周圍空氣中帶氣味的小微粒。當這些微粒粘到分叉的舌面時，就會被送到顎部的杰克遜氏器（又稱為犁鼻器）去檢測，判斷是食物還是其它的東西。杰克遜氏器是蛇類的一個重要的嗅覺器官，這個器官有神經和腦相連通。
有一些蛇類，像響尾蛇的頭側面，有一個感熱器官，稱為鋤鼻器。鋤鼻器能感應出50公分以內溫血動物的體溫，和千分之一度的氣溫變化。蛇靠著這種敏銳感覺覓食，即使在黑暗中也萬無一失。
蛇的牙齒，都向後斜向喉嚨的方向，這樣，入口的食物就不會逃掉。毒
蛇通常都有一對或多對毒牙。毒蛇的毒牙可以分成4種類型：細齒、後溝牙、前牙和鉸鏈牙。細齒的大小一樣，毒性較小；後溝牙長在上顎的後端，毒液從溝狀的管道中流出；前牙是一對長牙，有溝狀牙和管狀牙兩種。眼鏡蛇、金環蛇和珊瑚蛇的毒牙都是固定方向的；蝮蛇和響尾蛇的毒牙是不固定方向的，平時向內側倒伏，張口時又直立起來並向前伸出，毒牙刺入獵物體內的同時，注入毒液。噴毒蛇的毒牙是管狀的，牠可以隨毒牙的小孔向外噴射毒液，能噴出2.4公尺遠。非洲食卵蛇的食道內有一排尖刺，能夠刺破蛋殼。蛇類的牙齒都不是用來咀嚼食物的。
蛇的心臟是蛇最重要的一個器官。如果蛇的心臟受傷，蛇很快就會死亡，人們把蛇心臟所在的位置稱作「七寸」。俗話說，打蛇要打七寸，才能命中要害。
蛇的鼻子位於頭前部的兩側，是一對小孔。蛇吞嚥食物時，氣管入口處能自喉內伸進口腔裡，即使吞食較大的獵物，仍然可以繼續呼吸。
生 殖 器 官蛇的後腹部，有一個洩殖腔孔，這是蛇排洩糞便的地方，也是雌蛇產卵或產小蛇的地方。雄蛇尾基部有一對半陰莖，並列在左右兩側。平常就藏在尾基部裡，交配時再翻出體外，而且每次只用一個。半陰莖表面有一個淺溝，交配時，精子就沿著這條溝注入雌蛇的洩殖腔裡。